故事核心圍繞著主廚卡米（傑瑞米艾倫懷特 飾）的自我救贖，在歷經哥哥麥奇自殺打擊後，放棄米其林光環回到老家，接手負債累累的義式牛肉三明治店，卡米試圖將其改造成高級餐廳並衝刺米其林星星，卻在高昂成本、財務重壓與自身的家庭創傷中，引爆一場場近乎窒息的心理風暴。
在第四季尾聲中，面臨歇業倒閉的極端壓力，卡米竟震驚宣布退出餐飲界，並將大權移交給天才主廚辛妮與表哥里奇。最終季將緊接在卡米宣布退出後的隔天早晨展開，面對資金斷裂、大樓出售危機與一場淹沒廚房的暴風雨，團隊必須在極限重壓下重整旗鼓。
地獄廚房迎終極和解
傑瑞米艾倫懷特談到最終季的角色轉變，表示卡米過去幾季一直活在崩潰邊緣，企圖用對於工作的掌控慾、完美的制度來對抗內心的空洞：「一切都環環相扣，卡米需要從過去的狀態退後一步，最終季是一次他對自我的真正坦承。」
飾演里奇的艾邦摩斯貝克許，則對於作品的完結非常不捨：「里奇就像一杯濃烈的雞尾酒，個性鮮明、性格複雜。雖然荒誕又令人抓狂，但我認為他常常被人誤解，即使很多時候他都是對的。」
他表示，能扮演里奇是人生中最美好的時光，也預告完結編將以一種強勁有力、符合作品風格與節奏的方式落幕，故事裡每個人物的結局都得到了妥善安排。
驚喜前傳番外揭過往
正因為故事的起點始於哥哥麥奇的悲劇，特別打造的前傳番外篇《蓋瑞市》已於Disney+驚喜上線！這部約一小時的單集，由主創克里斯多福斯托勒親自執導、艾邦摩斯貝克許與強柏恩瑟共同編劇並主演。背景拉回2019年初，當時里奇懷孕的妻子即將臨盆、尚未自殺的麥奇正深受心理健康所苦。
為了生計，兩兄弟接受了一次荒謬的跑腿委託，必須親自開車把一箱神秘貨物從芝加哥外送到印第安納州的蓋瑞市。
兩位編劇兼主演日前受訪時分享，演員們和觀眾都很希望多了解麥奇的故事：「他的離去所留下的空缺太過巨大，直接影響了《大熊餐廳》的走向，所以，他究竟是個怎麼樣的人？」
強柏恩瑟也表示，選擇在蓋瑞市是因為它完美代表了哥哥麥奇當時的狀態：「這個人、這個地方都曾經極度繁榮，至今仍保有那麼一點點魔力，但同時也正在承受苦難。」這部單集透過兩人的日常互動，細膩展現出里奇與麥奇間無可替代的兄弟情誼及昔日陰影。《大熊餐廳》第五季於6月26日在Disney+獨家、全8集一次上線。
