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2026/02/26 09:17:00

知名量販店爆發食安與勞資爭議！一名自稱該店蔬果課的員工在社群平台Threads上揭露，店內存在將發霉蔬果「擦拭後重新上架」的行為，並指控主管在排班與管理上多處違規。對此，該量販店官方緊急發聲明澄清，強調對不誠信行為「零容忍」，且桃園市衛生局已進場稽查，結果顯示現場符合規範。

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2026/02/19 10:53:00

主打上海料理的老字號連鎖餐廳紅豆食府，日前遭爆8名顧客於16日除夕前往天母店用餐，包括冷盤、螃蟹油飯、雞湯、清蒸龍虎斑、紹興豬腳等，卻於17日上午出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀，北市衛生局接獲通報後於18日前往現場稽查，因就醫人數達6人以上，餐廳並於18日停業；然而紅豆食府爆發食安問題並非首次，2024年更遭顧客求償501萬元。

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2026/02/14 14:20:00

又過年了！台灣人習慣除夕吃豐盛的年菜，但是也有「年年有餘」的習俗，年菜通常都會變成「剩菜」，整個年假最後都在吃冰箱裡面拿出來反覆加熱的剩菜，專業營養師提醒，年菜其實從採買就應該開始注意，以免造成食安問題。

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2026/02/13 16:57:00

知名連鎖業者「莊家班麻油雞」去年跨年夜遭歹徒快閃襲擊，10家分店遭歹徒大規模惡意破壞在湯裡加料，新北地檢署於今（13日）偵查終結。檢方認定江姓、李姓、謝姓及卓姓等4名男子受人指使，於雙北地區共10家分店的湯鍋內倒入芥末粉、砂糖等不明粉末，嚴重影響食安並造成社會恐慌，依恐嚇及毀損罪嫌提起公訴，並建請法院從重量刑。

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2026/02/13 11:29:00

台美在美東時間2月12日正式簽署「台美對等貿易協定（ART）」，確立我國對等關稅調降為15%且不疊加。對此，國民黨今天（13日）提出10項質疑，並表示，這次協定表面上談的是關稅，但實際上牽動的是攸關食安民生以及勞工權益的問題，這份協議並非政府所宣稱的「重大突破」，而是一項可能讓民眾在不知情下承擔風險的安排。

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2026/02/07 13:52:00

近期一名網友拍下屏東某蔬果市場外豬肉攤畫面，見10隻老鼠爬上攤位，站一排大啖豬肉，被形容如「尾牙大餐」，不過老闆仍將該批豬肉吊起來繼續賣，令網友大嘆「真的會吐死」；不僅如此，網友發現，近期市區到處可見老鼠狂竄，擔憂漢他病毒風險，對此專家說明病毒傳播鏈，呼籲應落實「防鼠3不」原則。

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2025/12/18 08:36:00

曾因外型亮眼、在市場賣涼糕意外爆紅的「涼糕哥」游勝綸，近年轉戰抖音直播，透過實況分享全台各地擺攤日常，再度吸引大量關注。不過，近日卻遭民眾投訴其販售過程中，不僅沒戴口罩還一直講話噴口水，且收錢後又繼續切涼糕，衛生堪慮。

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2025/12/07 15:25:00

「這真的太噁了！」一名網友在社群分享，日前到台南在地知名麵攤外帶，食用到最後由於味道「直接衝擊」，驚覺詭異、緊急將異物從喉嚨挖出，才發現竟「吃到蟑螂腳」；事後向店家反應，道歉理由竟是「少做一碗」退還75元。

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2025/12/02 10:51:00

一名網友日前在台北美麗華的日出茶太門市購買奶茶後，喝到一半竟吐出「完整小蟑螂」，嚇得趕緊拍照存證並通報相關單位，要求店家正視食安問題。對此，日出茶太隨後也回應，宣布全台門市將於2週內同步停業1天，以進行深度清潔、設備檢查及員工再教育，強調會以最高標準回應消費者期待。

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2025/11/27 11:51:00

台中網紅「詹姆士（呈）」為衝高社群流量，竟與攝影師在家樂福、全聯賣場拆封食品試吃後放回貨架，並剪輯成疑似「食安破口」的影片上傳，導致消費者恐慌、商譽受損。兩家業者提告後，台中地院認定2人以網路散布不實訊息、妨害信用。法院最終判戴男6月、賴男4月徒刑，均緩刑2年，另須各自賠償家樂福與全聯共40萬元。

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2025/11/22 15:51:00

你家也有「阿嬤的冰箱」嗎？是否有許多食物放在冰箱冷凍庫，一放就是幾個月呢？千萬要小心了，冷凍食物並不代表食物不會變壞，想要永久保存更是不可能的事情，食藥署提醒，如果保存與解凍方式不當，不僅會影響品質，更可能帶來食安風險。

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2025/11/18 06:10:00

楊智強／社會科教師