拉麵
正男報食事/興南夜市CP破表「昭和鳳」雞白湯拉麵!黑蒜油+奶香白蒜泥香氣炸裂

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2026/06/18 16:05:00

正男報食事/興南夜市CP破表「昭和鳳」雞白湯拉麵!黑蒜油+奶香白蒜泥香氣炸裂

朋友最近從東京玩回來,到中和找我吃晚餐,直接帶他去興南夜市裡的「昭和鳳」。我推薦他點店裡最招牌的「黑蒜雞白湯拉麵」,結果他才吃第一口就驚豔,直說這水準完全不輸在日本吃到的拉麵,甚至願意從樹林專程搭車來吃。

麥當勞厚鬆餅堡6/10限時開賣!全新香鷄蛋口味登場,珍奶冰炫風同步回歸

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2026/06/08 14:53:00

麥當勞厚鬆餅堡6/10限時開賣!全新香鷄蛋口味登場,珍奶冰炫風同步回歸

先前要早起搶買的麥當勞早餐厚鬆餅堡,將在6月10日起限時回歸,這次還有全新口味「香鷄蛋厚鬆餅堡」,同步還有睽違兩年的「珍珠奶茶冰炫風」,也強勢登場,搶消暑商機。

一到福岡就聞到?!日本人曝當地文化:別聽他們推薦拉麵

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2026/06/06 16:07:00

一到福岡就聞到?!日本人曝當地文化:別聽他們推薦拉麵

赴日旅遊熱潮持續升溫,其中九州福岡更是不少台灣旅客的熱門目的地。不過旅居台灣的日本網紅「日本人的歐吉桑」近日在臉書分享,許多第一次到福岡的遊客,往往一踏出車站就被街頭瀰漫的濃厚豚骨氣味嚇到,直呼「怎麼這麼臭」。

下班跟著名廚吃宵夜!沖繩拉麵、和牛三明治、關東煮一次開吃

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2026/05/29 14:06:00

下班跟著名廚吃宵夜!沖繩拉麵、和牛三明治、關東煮一次開吃

就算是米其林級主廚,下班後也會有自己最想吃的療癒美食。因此「inari」推出期間限定企劃《主廚下班了》,集結東京、大阪、福岡與台北多位名廚靈感,把Fine Dining手法收起來,回到最純粹的宵夜酒場,端出一整桌最chill的深夜料理。

3個月3起食安疑雲 「麵屋一燈」最新聲明致歉:強化衛生管理、暫停生飲水服務

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2026/05/22 19:59:00

3個月3起食安疑雲 「麵屋一燈」最新聲明致歉:強化衛生管理、暫停生飲水服務

以濃厚雞白湯與舒肥叉燒聞名、被譽為「東京拉麵之王」的拉麵品牌「麵屋一燈」,近期再度捲入疑似食安風波。對此,業者今(22)日晚間發布最新聲明,除了向外界與消費者致歉,並強調已全面啟動自主檢視與改善作業,針對環境衛生、設備管理與作業流程進行全面升級。

手搖控必收!清心聯名奧樂雞推提袋,雙杯拉鍊設計+萌吊飾超實用

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2026/05/22 16:02:00

手搖控必收!清心聯名奧樂雞推提袋,雙杯拉鍊設計+萌吊飾超實用

手搖族要再度失守了!「清心福全」聯手人氣IP「奧樂雞」再出新招,這次推出全新奧樂雞提袋,主打可愛造型與實用機能兼具,不僅能當療癒吊飾,還能透過拉鍊設計,直接升級成雙杯提袋,超有質感。

又是麵屋一燈!3個月爆第3起疑食安事件 夫妻吃完台中港三井店「一早拉爆」

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2026/05/22 15:39:00

又是麵屋一燈!3個月爆第3起疑食安事件 夫妻吃完台中港三井店「一早拉爆」

以濃厚雞白湯頭、粉嫩舒肥叉燒聞名,有「東京拉麵之王」之稱的麵屋一燈,來台展店後人氣居高不下,如今卻接連捲入食安爭議。近日再有民眾指控,21日晚間與丈夫前往台中港三井店用餐,隔天一早雙雙出現劇烈腹瀉症狀,直呼「一早兩個人拉爆」,由於這已是該品牌3個月內第3度傳出顧客疑似食物中毒事件,食安處證實已接獲2人通報,將派員稽查並抽驗。

中國驚見「山寨一蘭」…招牌、菜單超相似!日網全炸鍋 總部回應了

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2026/05/16 17:04:00

中國驚見「山寨一蘭」…招牌、菜單超相似!日網全炸鍋 總部回應了

傻眼!日本知名連鎖拉麵店「一蘭」深受不少饕客喜愛,不過有網友發現,近日北京開幕一家拉麵店,不僅招牌幾乎跟一蘭一模一樣,還敢上架到中國外送平台,令人相當傻眼。對此,日本一蘭總部公關部門表示,已經交由法務部門處理。

日本知名拉麵喊漲!6月漲20%「仍只要台幣120」 網傻眼:擔心老闆

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2026/05/15 17:54:00

日本知名拉麵喊漲!6月漲20%「仍只要台幣120」 網傻眼:擔心老闆

拉麵是日本的國民美食之一,定居台灣的日籍作家「日本人的歐吉桑」下坂泰生表示,如果讓福岡人挑選3大拉麵店,很多人都會選「長浜拉麵店」,但是最近店家公開漲價公告,豚骨拉麵從500日圓漲到600日圓(約新台幣100元至119元)。

日本人「1吃飯習慣」超神奇!他嘆:無法融入台灣的原因

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2026/03/31 06:20:00

日本人「1吃飯習慣」超神奇!他嘆:無法融入台灣的原因

一名在台灣生活4年的日本男子日前在社群分享,到目前為止唯一沒有融入台灣的事情,就是「吃水餃勢必得配白飯」,指出無論吃何種餐點,都需要配上一碗白飯享用;貼文曝光,同為日本網友同感,一票台灣人則震驚表示「不會暈倒嗎?」

只有「拉麵店」用販賣機好假掰?過來人曝原因有陰影 另有3大經營優勢

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2025/11/25 11:12:00

只有「拉麵店」用販賣機好假掰?過來人曝原因有陰影 另有3大經營優勢

受到日本潮流文化影響,日式拉麵在台灣愈來愈常見,其中網友發現,台灣似乎只有拉麵店使用「投幣式販賣機」,質疑同樣以麵食販售的牛肉麵店就不使用,好奇難到有特殊因素?對此經營麵館、拉麵店業者分享3大用途,還可杜絕亂象發生。

這碗拉麵「滿滿奶香」色味俱全 顧客大排長龍

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2025/11/20 17:36:00

這碗拉麵「滿滿奶香」色味俱全 顧客大排長龍

泰國網友近日分享一段影片,一家麵攤聚集許多顧客排隊,但仔細一看,這家攤位的老闆娘相當有特色,網友也稱讚「這碗拉麵充滿奶香」。

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