台中美食
裴社長帶你吃喝玩樂/臺中百年市場裡的新「食」力 裴社長和林亦君深度探訪臺中傳統小吃 揭密麻薏湯、大麵羹的好滋味

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2025/12/09 15:40:00

裴社長帶你吃喝玩樂/臺中百年市場裡的新「食」力 裴社長和林亦君深度探訪臺中傳統小吃 揭密麻薏湯、大麵羹的好滋味

裴社長與《鏡週刊》美食旅遊組副總編輯林亦君近日探訪臺中小吃,發掘臺中從傳統市場出發的好味道。這趟旅程徹底顛覆了兩人過往對臺中庶民小吃的印象,不僅挖掘出許多細膩古早味,更解開了在地人熱愛的「麻薏湯」、「大麵羹」與「臺中肉圓」的獨特美味密碼。

正男報食事/台中夜生活新熱點!CHAR CHAR結合直火牛排與Tapas、吃喝一站滿足

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2025/11/18 16:33:00

正男報食事/台中夜生活新熱點!CHAR CHAR結合直火牛排與Tapas、吃喝一站滿足

台中夜生活又多了一個新據點!由麻葉餐飲集團執行長魏幸怡(Sandy)打造的 「CHAR CHAR steak & BAR MOOD Taichung」,將在11月21日正式開幕。餐廳結合燒肉牛排、世界各國Tapas與專業調酒,強調「餐好吃、酒也好喝」,成為下班後或宵夜聚餐的新選擇。

燒肉界勞斯萊斯「八和和牛」登陸台中!東泉辣椒醬、麻薏創意入菜

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2025/11/03 12:36:00

燒肉界勞斯萊斯「八和和牛」登陸台中!東泉辣椒醬、麻薏創意入菜

台中燒肉控久等了!連年獲米其林餐盤推薦的「八和和牛燒肉專門店」,首度跨出台北,在台中市中心開設第3間分店,打造超過120坪、66席的豪華用餐空間。菜色也全面升級,尤其融入台中人的血液東泉辣椒醬,以及在地特色食材麻薏。

Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋台中開幕!今明限量前60組5折爽吃再抽首爾機票

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2025/10/09 12:26:00

Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋台中開幕!今明限量前60組5折爽吃再抽首爾機票

主打正宗馬鈴薯排骨火鍋的專門店「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋」,正式插旗台中公益路,開幕期間優惠誘人。10月9至10日每天晚間、前60組客人,全桌餐點5折招待,10月底前來店消費,即享抽獎資格,每家分店將抽出2名幸運兒,贈送台北首爾來回機票。

邊吃邊笑!台中「燒肉天皇」劇場式上菜秀給你滿滿情緒價值

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2025/09/18 16:03:00

邊吃邊笑!台中「燒肉天皇」劇場式上菜秀給你滿滿情緒價值

台中燒肉市場競爭激烈,去年底登場的全預約制「燒肉天皇」,憑藉獨特的劇場式板前燒肉,迅速成為話題餐廳。來這裡不只是吃燒肉,更是一場結合美味、互動和娛樂的餐桌演出,讓饕客邊吃邊笑,從第一道菜到最後甜點都充滿「笑」果。

爽嗑20盎司黑安格斯牛千元有找!「燒肉風間」平日套餐太划算

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2025/08/01 14:57:00

爽嗑20盎司黑安格斯牛千元有找!「燒肉風間」平日套餐太划算

被譽為台中必吃3大燒肉之一的「燒肉風間」,在暑假推出超高CP值的「週間限定套餐」。即日起到8月29日,平日中午到晚間在公益店、老虎城店與福科三店同步供應,雙人套餐1,680元、3人套餐2,480元起,平均每人千元有找,就能爽嗑超過20盎司的頂級肉量!

江振誠為歡唱會所設計麵點、火鍋!台中沉浸式夜唱新地標「ONCOR」正式開幕

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2025/07/03 16:38:00

江振誠為歡唱會所設計麵點、火鍋!台中沉浸式夜唱新地標「ONCOR」正式開幕

結合藝術、聲光、餐飲與社交的「ONCOR響艷都市會所」正式插旗台中,7月全新開幕的旗艦店不只是歡唱新地標,更是一座為五感而生的沉浸式娛樂空間。最令人驚豔的,還是由國際名廚江振誠親自操刀設計的美食體驗。

全台首見!「俺達の肉屋」引進日本40月齡松阪牛 千元升級吃到細膩油花

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2025/07/01 14:56:00

全台首見!「俺達の肉屋」引進日本40月齡松阪牛 千元升級吃到細膩油花

台中米其林一星燒肉名店「俺達の肉屋」迎來開業9週年,正逢台灣開放進口30個月齡以上的日本和牛之際,成為全台首間引進正宗松阪牛的餐廳,從即日起到7月8日限時推出超稀有「全松阪牛五品升級套餐」,只要加價1,000元即可享受來自伊藤牧場的頂級松阪牛部位,每日限量供應,售完為止。

火鍋、日料一次滿足!台中「海港匠鍋」試營運88折吃好吃滿

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2025/06/26 09:30:00

火鍋、日料一次滿足!台中「海港匠鍋」試營運88折吃好吃滿

台中公益路新開幕的個人鍋品牌「海港匠鍋」正式試營運!主打鍋物、日料雙軌經營,以頂級海陸食材結合現做日料,打造全感官享受的高質感個人鍋體驗。即日起全餐限時88折,火鍋控與日料控絕不能錯過!

苦等7個月!阿彰飯担終於回來了!排骨飯漲10元還是神級好吃

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2025/06/09 15:14:00

苦等7個月!阿彰飯担終於回來了!排骨飯漲10元還是神級好吃

台中超人氣便當店「阿彰飯担」終於強勢回歸了!從去年11月3日起停業,歷經了7個多月,今天終於正式復業了。老客人興奮衝去店家買最招牌的排骨飯,並向記者分享,覺得依舊美味,不過價錢漲了10元,來到了150元。