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2026/02/23 14:02:00

過年期間大魚大肉、甜點水果接連上桌，很多人年後一到辦公室就發現，早上昏沉、下午想睡，肚子明明很飽卻一直想吃東西，精神完全回不來。營養功能醫師劉博仁提醒，這並非是你懶，而是血糖在過節期間被推上雲霄飛車，忽高忽低會讓精神委靡，食慾失控。

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2026/02/02 12:05:00

大家可能都喝過一種甜湯，裡面有一顆顆黑黑的小種子，泡在水裡慢慢膨脹，外面包著滑滑透明的膠質，看起來就像青蛙蛋。基因醫師張家銘提到，這碗滑順、好喝的古早味甜品，有意想不到的健康好處，居然能抗發炎，幫助腸道蠕動。

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2025/12/05 10:14:00

咖啡可以提升代謝、幫助血糖穩定，但喝錯方式，不只提神沒用，還可能讓血糖快速飆升又暴跌，甚至長期增加代謝負擔。營養功能醫學醫師劉博仁指出，黑咖啡是加分選擇，但甜咖啡或搭配高糖點心則完全抵銷好處。關鍵不是你每天喝多少咖啡，而是怎麼喝、搭配什麼食物。

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2025/08/18 13:40:00

說到健康的油品，許多人會想到橄欖油，然而醫師錢政弘在臉書分享最新研究，發現常被當做調味料的芝麻油，健康力道超乎想像！他表示，與橄欖油、芥花油、亞麻籽油等益油相比，芝麻油在多項研究中顯示在血糖控制上特別突出，它不只是減重的佐料，對延緩甚至預防糖尿病都有潛力。