即時

2025/12/09 15:40:00

裴社長與《鏡週刊》美食旅遊組副總編輯林亦君近日探訪臺中小吃，發掘臺中從傳統市場出發的好味道。這趟旅程徹底顛覆了兩人過往對臺中庶民小吃的印象，不僅挖掘出許多細膩古早味，更解開了在地人熱愛的「麻薏湯」、「大麵羹」與「臺中肉圓」的獨特美味密碼。

即時

2025/12/09 11:31:00

新莊公有市場的菜販廖炯程近日在臉書發文，直言近來經常被問到同一個問題：「傳統市場是不是越來越勢微了？」並指出，在超商、連鎖超市、大賣場及美式賣場快速擴張的環境下，過去三年全台已有91座公有市場關閉，「傳統市場倒閉，我們失去的不只是買菜的地方，而是失去了重要的『第三場所』」。

即時

2025/08/18 16:03:00

有些人習慣到傳統市場買菜，覺得看得到、摸得到的最安心，傳統市場也有熟食的攤位，讓忙碌的民眾買了回家就能上桌，相當方便。不過，新北一位民眾到雙和市場買了炸雞和炸魚，結帳的時候老闆卻說要300元，讓這位民眾當場傻眼，問網友是自己不懂價格嗎？許多網友看了他買的熟食，也說老闆開價太貴，真的太黑心了。