健康

2025/09/26 13:00:00

家中廚房裡，是否有用很久，被刮花的不沾鍋，但還捨不得丟？營養功能醫學醫師劉博仁提醒，用到這種狀態的不沾鍋，可能悄悄增加肝癌及肝臟相關疾病的風險。

健康

2025/09/18 16:11:00

小心日常生活中的隱藏汙染！營養師劉博仁臉書發布貼文，表示在臨床遇到一名女性患者，因肝癌做過電燒、栓塞手術，術後進行PFAS（全氟及多氟烷基物質）檢測，發現3項檢查中有2項超標或接近上限，代表體內累計較高濃度的「永遠化學物質」。家人表示，家裡使用的不沾鍋有很多刮痕，患者也捨不得扔掉，劉博仁認為可能是污染的來源。

健康

2025/08/23 20:40:00

拖延症要小心了，吃完飯把碗筷放在水槽不管，恐怕讓全家人都吃下細菌，而「這舉動」也千萬別做，長期下來恐讓肝臟、腎臟受損，甚至有致癌風險。