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手羽先
正男報食事／葡萄炸出爆汁口感！「夜串坊」大玩創意串揚＋道地名古屋雞翅

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2025/08/27 15:25:00

正男報食事／葡萄炸出爆汁口感！「夜串坊」大玩創意串揚＋道地名古屋雞翅

台北東區新開幕的「夜串坊KUSHIAGE YORU」，就像一間很會玩炸物的魔法實驗室。主廚楊翔安把大阪街頭必吃的「串揚」和名古屋人最愛的「手羽先唐揚」一次搬進餐廳，讓人不用飛日本，也能直接坐在吧檯前看他展現炸功。