國際

2025/10/23 17:45:00

由中國烹飪協會主辦，經世界廚師聯合會（Worldchefs）官方認證的「2025西餐烹飪技能大賽」於19日在蘇州國際博覽中心盛大舉行，不過比賽到一半，一群中國大媽不曉得是否知道此為比賽作品，竟做出擁抱姿勢，上前將擺在評比桌上的麵包全數抱走「大快朵頤」，令參賽者相當傻眼。

健康

2025/10/20 12:12:00

氣炸鍋是許多家庭在廚房必備的小家電，十分常見，大部分民眾購買氣炸鍋都是覺得在烹飪食物時能減少用油，對身體比較健康。但是一項研究卻指出，使用氣炸鍋料理時的油煙濃度會暴增1525倍，油煙擴散率驚人。

健康

2025/08/30 12:12:00

大家都知道吃雞蛋可以攝取蛋白質，很多人都有每天吃雞蛋的習慣，但又有人擔心吃太多雞蛋會造成膽固醇過高。確實蛋黃含有膽固醇，但是專業醫師表示，影響血液中膽固醇的不是雞蛋本身，而是料理雞蛋的烹飪手法。