健康

2025/10/15 10:34:00

吃橘子別再剝得太乾淨！很多人習慣把橘子或柳丁那層白色筋膜清得一乾二淨，覺得口感苦、不好吃，但那正是水果中最被低估的「營養寶藏」。基因醫師張家銘提到，這層白白的內膜其實富含果膠、膳食纖維與多種植物化學物質，它們能穩定血糖、降低膽固醇，抗發炎、抗氧化，還能保護血管。