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正男報食事／馬祖必吃三寶都在這！南竿「中新小吃」老酒麵線、紅糟肉、魚麵一站吃齊

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2025/11/07 15:26:00

正男報食事／馬祖必吃三寶都在這！南竿「中新小吃」老酒麵線、紅糟肉、魚麵一站吃齊

馬祖小吃自成一格，因為家家戶戶都會釀老酒，所以會煮老酒麵線，釀酒後的酒糟，會拿來裹粉炸成紅糟肉，由於四周環海，最豐富的物產就是海鮮，還會把魚肉做成麵條。想吃到各種在地料理，不妨到南竿的「中新小吃」，經典菜色這裡都點得到。