快訊


飲控
一直瘦不下來不是意志力差!醫揭肥胖兇手是「致胖環境」,4招輕鬆扭轉

健康

2026/08/11 11:52:00

一直瘦不下來不是意志力差!醫揭肥胖兇手是「致胖環境」,4招輕鬆扭轉

明明已經少吃、努力運動,體重卻始終降不下來。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼指出,肥胖真的不只是個人意志力的問題,現代人長期身處的「致胖環境」,才可能是讓減重變得困難的重要因素。

肚子越減越大可能不是吃太多!醫揭「壓力胖」元兇:皮質醇讓脂肪專挑肚子堆

健康

2026/08/11 10:54:00

肚子越減越大可能不是吃太多!醫揭「壓力胖」元兇:皮質醇讓脂肪專挑肚子堆

明明已經少吃、也有運動,體重卻卡關,甚至發現肚子越來越大。減重醫師許書華指出,這類情況有時不只是飲食或運動出了問題,而是長期處在高壓狀態,也可能讓身體陷入「壓力胖」的惡性循環。

瘦不下來可能不是吃太多!減重醫師揭蔡依林「激素減肥法」:先穩血糖、改善慢性發炎

健康

2026/08/10 11:50:00

瘦不下來可能不是吃太多!減重醫師揭蔡依林「激素減肥法」:先穩血糖、改善慢性發炎

減肥真的只是少吃、多運動這麼簡單嗎?不少人明明已經控制飲食,體重卻還是卡關。天后蔡依林的身材管理方式就常受到關注,其中「激素減肥法」也引發討論。減重醫師許書華指出,減重不能只盯著卡路里,身體內的激素平衡同樣可能影響代謝與體脂率,而其中兩個常見關鍵,就是血糖忽高忽低與長期慢性發炎。

冰箱放什麼決定你的健康!醫公開4種必備食物:補蛋白、顧骨骼還能養腸道

健康

2026/08/06 11:20:00

冰箱放什麼決定你的健康!醫公開4種必備食物:補蛋白、顧骨骼還能養腸道

很多人打開冰箱,裡面塞滿飲料、零食、加工食品,卻忽略了真正能幫助身體維持健康的基本食物。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼分享,其實健康飲食不需要追求昂貴補品或複雜料理,從每天都吃得到的原型食物開始,就是打造健康體質最簡單的方法。他分享自家冰箱最常備著的4種食物。

不打瘦瘦針也甩肉10多公斤!醫驚見患者判若兩人,靠「哈佛健康餐盤」成功減重

健康

2026/08/05 10:57:00

不打瘦瘦針也甩肉10多公斤!醫驚見患者判若兩人,靠「哈佛健康餐盤」成功減重

近年「瘦瘦針」掀起減重熱潮,不少人希望靠藥物快速甩肉,但也有人擔心費用、副作用,想靠飲食調整找回健康。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼分享一名患者案例,回診時竟讓他一度認不出來,原本有脂肪肝、三酸甘油酯偏高問題的病人,沒有打瘦瘦針,僅靠「哈佛健康餐盤」,成功減下10多公斤。

心情不好就想吃蛋糕、喝珍奶?醫揭血糖「大怒神」恐讓情緒更低落,甜食別再空腹吃

健康

2026/08/04 11:50:00

心情不好就想吃蛋糕、喝珍奶?醫揭血糖「大怒神」恐讓情緒更低落,甜食別再空腹吃

工作壓力大、心情低落時,很多人第一個想到的就是吃點甜食療癒自己。一杯手搖飲、一塊蛋糕,入口瞬間帶來滿足感,彷彿能讓情緒好一些。不過,新陳代謝暨減重專科醫師周建安提醒,甜食帶來的快樂可能只是短暫的,若長期靠高糖食物紓壓,反而可能讓血糖像坐「大怒神」一樣忽高忽低,不只容易餐後疲倦、注意力下降,也可能影響情緒穩定。

大餐後狂喝「暴食後悔水」能補救?營養師警告:恐越喝越胖,3大風險別忽略

健康

2026/08/03 11:21:00

大餐後狂喝「暴食後悔水」能補救?營養師警告:恐越喝越胖,3大風險別忽略

週末聚餐吃火鍋、燒肉、炸物,大餐過後看著體重計上的數字上升,不少人開始懊悔,甚至急著尋找補救方法。近期社群流行一款「暴食後悔水」,號稱大吃後喝一杯,就能幫助消腫、清腸胃,讓體重快速下降。

明明不胖,脂肪肝、高血糖卻提早報到?研究揭白飯加「1種食物」,飯後血糖更穩

健康

2026/07/27 13:16:00

明明不胖,脂肪肝、高血糖卻提早報到?研究揭白飯加「1種食物」,飯後血糖更穩

很多人拿到健康檢查報告時,都會忍不住疑惑,我明明沒有很胖,怎麼會有脂肪肝?血糖怎麼開始偏高?事實上,體重正常不代表代謝一定健康,亞洲人常見的「瘦型肥胖」問題,可能讓脂肪悄悄堆積在肝臟與腹腔,增加血糖失控風險。

明明睡前才吃宵夜,早上卻餓到發慌想暴吃?營養師揭3大原因:不是你吃太少

健康

2026/07/23 09:29:00

明明睡前才吃宵夜,早上卻餓到發慌想暴吃?營養師揭3大原因:不是你吃太少

昨天明明晚餐吃不少,甚至睡前還忍不住來份宵夜,結果隔天一早醒來卻餓到發慌、肚子咕嚕叫,甚至想立刻找麵包、甜食填肚子。營養師張宜婷指出,早晨異常飢餓未必代表前一天吃不夠,反而可能與睡眠品質、血糖波動、荷爾蒙變化有關。

明明吃很少、打瘦瘦針還瘦不下來?醫揭減重停滯真相:身體可能進入「省電模式」

健康

2026/07/21 10:43:00

明明吃很少、打瘦瘦針還瘦不下來?醫揭減重停滯真相:身體可能進入「省電模式」

「我已經吃很少了,也打過瘦瘦針,為什麼體重還是不動?」這是不少減重者內心最常冒出的疑問。基因醫師張家銘醫師提到,問題可能不在意志力,而是身體啟動了保護機制,進入所謂的「省電模式」。

明明吃飽了,宵夜還想吃雞排、泡麵?減重醫師揭:恐是蛋白質吃太少

健康

2026/07/21 09:39:00

明明吃飽了,宵夜還想吃雞排、泡麵?減重醫師揭:恐是蛋白質吃太少

明明晚餐已經吃得很飽,到了深夜卻還是忍不住想找東西吃,尤其看到雞排、薯條、泡麵等鹹香食物,就很難控制嘴饞?不少人以為這只是意志力不夠,但減重專科醫師范亞萱指出,反覆出現非正餐時間想吃東西的情況,可能與日常飲食中的蛋白質比例不足有關。

剛吃飽又想吃餅乾、甜食?醫揭真相:你餓的可能不是胃,而是「情緒餓」

健康

2026/07/20 12:49:00

剛吃飽又想吃餅乾、甜食?醫揭真相:你餓的可能不是胃,而是「情緒餓」

明明晚餐才剛吃完,肚子也沒有咕嚕叫,卻忍不住想打開零食櫃,拿幾片餅乾、吃塊巧克力,甚至泡一碗泡麵?很多人都有過這種經驗,甚至懷疑自己是不是胃變大了。但營養功能醫學醫師劉博仁提醒,有時候想吃東西,不一定代表身體真的缺少熱量,真正發出訊號的,可能不是胃,而是大腦與情緒。