健康

2026/01/16 12:13:00

很多人知道鮭魚、鯖魚、沙丁魚富含Omega-3，但常看到有人吃了很多這類深海魚或魚油，身體指標卻沒改善，運動後疲勞感仍舊存在、熬夜後恢復慢。基因醫師張家銘指出，問題往往不是吃得不夠，而是烹調方式錯誤，導致Omega-3大量流失。