健康

2026/05/25 09:41:00

很多人看到麵包或水果發霉，第一反應就是把壞掉的地方切掉，覺得剩下的還可以吃。但基因醫學醫師張家銘提醒，這樣的做法其實可能存在風險，因為肉眼看得到的霉，只是黴菌生長的一小部分，實際上黴菌毒素有可能已經滲入食物當中。

健康

2026/05/23 06:35:00

洋蔥是不少家庭料理中不可或缺的食材，但若外皮出現黑色斑點，到底還能不能吃，也讓許多人感到疑惑。近日有民眾在社群平台分享一顆外皮發黑的洋蔥照片，好奇詢問「這樣算發霉嗎？」引發網友熱烈討論。

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2026/04/18 07:00:00

浴室發霉不只看起來噁心，還可能影響健康，一名旅居日本的台灣人分享，即便浴室24小時抽風還是發霉，直到找到一瓶標榜「放著就好」的防霉產品，至今半年浴室仍保持乾淨，掀起網友熱議。

健康

2026/03/03 17:05:00

許多人認為，無論是否開封食品，只要放進冰箱就能延長保存，不過營養師林祐萱指出，反覆開冰箱，也會讓因濕氣凝結，助長黴菌生長；至於食品將發霉處切掉就能繼續食用？營養師直言「不建議」。

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2026/02/26 09:17:00

知名量販店爆發食安與勞資爭議！一名自稱該店蔬果課的員工在社群平台Threads上揭露，店內存在將發霉蔬果「擦拭後重新上架」的行為，並指控主管在排班與管理上多處違規。對此，該量販店官方緊急發聲明澄清，強調對不誠信行為「零容忍」，且桃園市衛生局已進場稽查，結果顯示現場符合規範。

即時

2026/02/03 16:02:00

春節前夕，挨家挨戶無不進行大掃除，許多家庭忙著拉開窗簾、撣去灰塵。然而，你是否覺得明明打掃過了，家裡還是不夠乾淨？AO.com的吸塵器專家沃倫（Joshua Warren）指出，大多數清潔愛好者都忽略了家中「吸塵器其實可以清理」的死角。同時，針對潮濕天氣，專家也提出了除濕機的「10大黃金使用法則」，助您徹底杜絕發霉與過敏原。