健康

2026/07/11 16:15:00

許多民眾為了追求健康、控制體重，或是為家中的慢性病長輩備餐時，總會優先挑選高蛋白、幾乎零醣類的優質魚類。然而，不少人常疑惑：「明明餐餐吃魚，為什麼血糖和體重還是降不下來？」對此，營養師曾建銘指出，魚類本身確實是減脂神器，但錯誤的料理方式，恐怕會讓一條好魚瞬間變成引爆慢性病的健康炸彈！

健康

2026/04/16 06:58:00

現代人注重身材和健康，對於飲食也特別注意，許多人都會增加蔬食的攝取量，以為多吃蔬食就會比較健康。但是專家表示，很多看似清淡又健康的素菜，其實特別會吸油，就像一場隱形的騙局一樣，其中有4大類素菜，更是名副其實的「吸油大戶」，讓人在不知不覺中，攝入過多的油脂。