蛋白質不足

健康
2026/07/21 09:39:00
明明晚餐已經吃得很飽,到了深夜卻還是忍不住想找東西吃,尤其看到雞排、薯條、泡麵等鹹香食物,就很難控制嘴饞?不少人以為這只是意志力不夠,但減重專科醫師范亞萱指出,反覆出現非正餐時間想吃東西的情況,可能與日常飲食中的蛋白質比例不足有關。

健康
2026/07/15 10:00:00
先別急著把掉髮全怪罪給年紀增長。營養功能醫學醫師劉博仁就分享,一名40多歲女病患,因近期洗頭、吹頭髮時掉髮量明顯增加而前來求診,擔心自己是不是快要禿頭。經過檢查後發現,她的鐵蛋白偏低、維生素D不足,加上工作壓力大、睡眠品質不佳,這些因素都可能是導致掉髮的關鍵原因。

健康
2026/07/06 10:51:00
很多中高齡民眾都有同樣困擾,擔心會有三高,於是開始少吃肉、少碰油脂,結果體重雖然沒有明顯上升,卻發現自己走路變慢、提菜沒力氣、甚至連爬樓梯都覺得吃力。亞東醫院營養師周佳慧提醒,這種情況不一定只是老化,很可能是肌少症造成的。

國際
2026/05/21 16:57:00
多吃健康餐卻導致重度脂肪肝?中國一名20歲的女大生為了快速減重而採取極端節食,每天只吃一片麵包和水果,雖然成功在1個月內瘦下12公斤,卻因蛋白質不足與代謝失衡,被診斷出重度脂肪肝。對此,醫師警告,錯誤減肥恐導致肝臟代謝異常與致命風險,且若減重期間的飲食缺乏蛋白質與脂肪酸,就會讓肝臟無法正常運作脂肪代謝,導致脂肪輸出受阻。
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