論壇

2026/07/22 06:40:00

李志銘／作家

即時

2026/07/16 20:48:00

中聯油脂「致癌油」風暴再擴大！台中市政府今（16）日公布最新調查，發現中聯先前向中央及台中市府提供4月至6月生產的大豆油共29個批號時，竟未據實申報4月1日生產的「314-1150401」批號，市府認為涉嫌使公務員登載不實，已檢附資料移送台中地檢署併案偵辦。同時，食藥署最新檢驗再驗出2批大豆沙拉油苯駢芘（BaP）超標，使違規批號由5批增至7批，追查範圍也擴大至30批大豆沙拉油，累計全台已回收、下架逾16.7萬公斤，市府強調「查到哪、公布到哪」，全面追查問題油流向。

即時

2026/07/15 10:39:00

台灣食用油致癌物超標風暴愈演愈烈，本土食品大廠泰山企業14日深夜由董事長劉偉龍署名，發表近千字的公開致歉信。劉偉龍強調，無論法律責任歸屬為何，泰山「不推卸責任」，即日起全面停售大豆沙拉油相關產品，直到通過第三方專業檢驗，並宣布豪捐3000萬元給主管機關，用於提升國內食安檢驗量能，試圖在司法調查階段挽回消費者信心。

健康

2026/07/13 10:12:00

中聯油脂「大豆沙拉油」因檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，並流向福懋油脂、福壽及泰山3家油品公司，目前已累積5批、逾3900公噸問題油，而衛福部在接獲通報後針對油廠進行檢驗，原預計9日公布檢驗結果，至今卻毫無消息，衛福部部長石崇良表示，因中聯檢驗結果出現 「上游合規、下游超標」現象，恐有造假或調換疑慮。而最新稽查結果顯示，包括好市多、瓦城、鬍鬚張等知名連鎖餐飲都中標，均應預防性下架。

財經理財

2026/07/08 12:38:00

1300噸中聯油脂致癌物超標大豆沙拉油風暴持續延燒，但目前真正追回來的，只有43.278公噸，回收率約3.3%。換句話說，還有超過1200公噸問題油的去向仍待持續清查。面對立委質疑「大部分是否已被民眾吃下肚？」衛福部長石崇良坦言，原型油品還能靠批號與流向紀錄追回，但一旦變成加工食品、餐飲用油或外食餐點，多數已經用掉了下，追蹤難度就會大幅升高，也讓這場食安風暴最令人不安的問題浮上檯面：那些沒追回的油，到底去了哪裡？

即時

2026/07/08 10:58:00

中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超過法規標準4倍，約1300公噸產品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，台中食品藥物安全處獲報後立即聯合稽查、勒令停工停產；針對中聯延遲通報及追查過程中涉有不實情形，衛福部也將依《食安法》開罰1億6520萬元，創下歷史新高罰金。不過，前國健署署長邱淑媞也質疑：「中聯把大豆來源從美國換成巴西，在進廠加工前，難道沒有做檢驗？」

即時

2026/07/07 16:04:00

中聯油脂大豆沙拉油混入一級致癌物「苯駢芘」，全台19縣市淪陷，聯華、桂冠、晶華酒店、路易莎等257家知名業者及130多所學校團膳皆受波及。其中，烘焙油脂大廠南僑集團雖在第一時間透過自家實驗室驗出毒油超標4倍，並當機立斷封存原料，卻先通報中聯比對數據導致資訊延誤，今（7日）遭台北市衛生局依《食安法》重罰300萬元。此外，衛生局續查發現，南僑仍有7項加工產品使用到該批問題油，其中2款知名抹醬與炸油因使用比例超標，已勒令下架回收。

財經理財

2026/07/06 17:31:00

中聯油脂「致癌大豆沙拉油」風暴越滾越大！食藥署今（6）日公布最新追查進度，受影響下游業者如滾雪球般隔一天從257家狂飆至360家。官方緊急下達最後通牒，要求問題產品須在今晚12點前全面預防性下架，全台食安防線面臨嚴峻考驗！

健康

2026/07/06 15:06:00

中聯油脂大豆沙拉油日前被驗出一級致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，引發民眾擔憂。對此，腎臟科醫師江守山近日在社群平台發文表示，他原本以為「苯駢芘是無法解毒的」，但查閱相關研究後認為，在暴露後的短時間內，仍可能透過影響體內代謝酵素來降低其毒性。

財經理財

2026/07/05 07:00:00

中聯油脂大豆沙拉油檢出苯（a）駢芘（BaP）超標，食藥署決定擴大預防性下架範圍。昨（4）日緊急找來食安專家、食品公協會及業者開會後拍板，除了問題油品外，只要是使用這批受影響大豆沙拉油製成的調和油，以及配方中使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工食品，都必須在7月6日午夜前完成預防性下架。

即時

2026/07/04 16:22:00

上游大廠「中聯油脂公司」高達1300公噸的大豆沙拉油，驗出一級致癌物「苯駢芘」超標高達4倍。由於該公司為國內油脂大廠，旗下的三大知名油廠「泰山企業」、「福壽實業」及「福懋油脂」全數中鏢，下游問題產品多達30款，影響全台食安甚鉅。北市衛生局今（4日）公布產品批號名單，並強調所有通路、飯店及餐飲業者均已將問題產品下架。

即時

2026/07/04 13:16:00

中聯油脂大豆沙拉油事件擴大追查！台中地檢署4日證實，已分「他案」進行偵辦，並指派調查局台中市調查處調取資料釐清供應鏈；市長盧秀燕強調「清查到哪公布到哪」，並已要求業者停工停產、全面預防性下架，否則依法裁罰。市府食安處最新指出，中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘超標，問題批號已增至30個、流向53家下游業者，將全力回收並追查是否進入校園與照護機構，食安警戒全面升級。