土用丑日

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2026/07/20 13:24:00
今年台灣網友票選「日本夏季必吃美食TOP 5」,鰻魚飯以近6000票擊敗刨冰奪下冠軍,成為夏日最受矚目的日本美食。迎接日本一年一度的食鰻盛事「土用丑日」,來自名古屋、擁有90年歷史的鰻魚老鋪「うなぎ四代目菊かわ」,也推出限時3天限定優惠,7月26日至7月28日鰻丼買一送一。

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2026/07/13 15:55:00
每到夏天,日本人總會迎來一年一到兩次的「土用丑日」,習慣吃鰻魚補充體力、迎戰酷暑,近年台灣人也越來越熟悉這個飲食文化。談到鰻魚飯,常會聽到關東、關西流之爭,但最近造訪南港的「板前屋炭烤鰻魚飯」,卻讓我覺得它不屬於任何門派,而是自成一格的「北港流」。

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2026/07/07 16:05:00
每到盛夏,日本便會迎來一年一度的「土用丑日」,從江戶時代流傳至今的食鰻文化,透過富含營養的鰻魚補充體力、對抗酷暑。欣葉旗下日式Buffet品牌「NAGOMI」以此為靈感,從即日起到9月30日,推出期間限定「盛夏和宴」,集結鰻魚、松葉蟹腳、涮和牛及超過15道限定料理。

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2026/07/02 14:51:00
珍珠奶茶配炸雞是不少人的罪惡系標配,但如果把珍奶變成炸雞,吃起來又會是什麼滋味呢?「繼光香香雞」近期就大膽把黑糖珍奶,變成炸雞的全新口味,吃之前同樣也要搖一搖。
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