健康

2026/07/11 16:15:00

許多民眾為了追求健康、控制體重，或是為家中的慢性病長輩備餐時，總會優先挑選高蛋白、幾乎零醣類的優質魚類。然而，不少人常疑惑：「明明餐餐吃魚，為什麼血糖和體重還是降不下來？」對此，營養師曾建銘指出，魚類本身確實是減脂神器，但錯誤的料理方式，恐怕會讓一條好魚瞬間變成引爆慢性病的健康炸彈！