視覺效果最誘人的「漢拿山熔岩炒飯」,選用韓國道地辛奇,將米飯大火快炒,加入青龍椒增添清爽口感,再淋上濃郁起司蛋,金黃起司如熔岩般覆蓋其上,牽絲畫面令人食指大動,是起司控必點的主食。
「流心松露炸醬麵」則在經典炸醬基礎上加入松露香氣與半熟溫泉蛋,醬汁緊緊裹住麵條,口口濃郁滑順,最後以植物魚板點綴,更添層次感。
另外,「雪花玉黍黍」以玉米為主角,搭配起司粉,提供椒鹽與雙起司口味選擇,玉米鮮脆帶甜,奶香濃郁,是越吃越涮嘴的小菜。也推薦搭配「爆漿起司魚蛋」「經典麻藥蛋」等小菜,無論一人用餐或多人聚會,都能打造完整濃郁系韓味套餐。
Info
Yache韓式蔬食(信義店)
地址:台北市信義區松高路11號4樓
電話:02-2722-6315
營業時間:11:00~15:30、17:00~21:30,週五、六11:00~15:30、17:00~22:00。
