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食安專家竟是「中聯好友」!同車赴會定生死 1關鍵建議差點放過致癌物
中聯油品風暴持續延燒。台中市府提供

食安專家竟是「中聯好友」!同車赴會定生死 1關鍵建議差點放過致癌物

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2026/08/11 09:31:00最後更新 2026/08/11 09:31:42

記者:

林建鋒

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物「苯駢芘」超標,風暴席捲全台數千家業者,就在檢調追查真相之際,《鏡週刊》接獲民眾爆料,原本受邀出席食藥署專家會議、研商下架標準的食品專家朱燕華,竟在會議召開前,與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮私下餐敘,隨後更毫不避嫌地搭乘廠商座車直奔食藥署開會,消息曝光引發輿論沸騰。

同車赴會定生死!專家建議「20%門檻」引爭議

據調查,這場攸關全台食安的專家會議中,曾一度出現離譜的「20%預防性下架門檻」,即成品中問題油占比低於20%就不用下架
。令人質疑的是,朱燕華在開會前兩天,才剛接受中聯邀請進廠查核,並作成報告認定「製程參數正常」,將致癌物超標主因導向「巴西大豆原料品質不一」。
巧合的是,朱燕華隨後在專家會議中主張,若問題油品占比在20%以下,經稀釋後致癌物檢出值應會低於限量,理論上「不具風險」。此一建議雖導致食藥署政策一度轉向,但在外界質疑缺乏科學依據且有包庇之嫌後,衛福部被迫改採全面預防性下架。

專家喊冤「只是質詢」 檢調衝廠搜關鍵心證

對此,朱燕華透過媒體喊冤,強調當時不曉得會討論下架標準,且廠商與會是為了供專家質詢,被指為「門神」感到非常冤枉。但民眾目擊其與廠商高層餐敘、同車赴會的行徑,已嚴重傷害政府公信力。目前檢調已火速查扣中聯製程數據及進口單據,要釐清專家是否存在預設立場,以及是否存在更深的利益輸送。

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