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2026/02/13 12:00:00

2月17日就是農曆新年了，裴社長的「年菜特輯」也來到最終回！在年菜系列的第六集節目中，裴社長為聽眾規劃了完美的年菜收尾，包含西式宴客大菜「小牛肋排」、復刻古早味的「烏魚子雞粒蛋炒飯」、充滿港式風情的「臘味飯」，以及源自清代食譜的「羊肉羹」。這四道主食與湯品，不僅融合了中西料理精髓，更講求「零失敗」的家常做法，讓掌勺者能輕鬆端出壓軸美味。

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2026/01/29 16:18:00

鍋物控又有新店可以踩點了！「如嫦卜卜蜆．港式雞煲」把在香港相當流行的兩種料理結合在一起。最吸睛的就是每鍋鋪滿1.5斤頂級文蛤的卜卜蜆鍋，味道有夠鮮美，還有強調「先乾吃、後火鍋」的港式雞煲，兩種吃法都相當夠味。為了慶祝開幕，即日起到2月28日，進店用餐每人再加碼送一隻「活體鮮鮑魚」，讓海味爽度直接破表。