健康

2026/07/16 10:11:00

雞蛋是許多人每天都會吃的食材，不論早餐煎蛋，或是料理中的配角，幾乎家家戶戶冰箱都少不了。不過，看似簡單的雞蛋保存，其實藏著不少容易忽略的細節。營養學博士吳映蓉提醒，許多人買蛋回家習慣先清洗，放在冰箱門方便拿取，甚至搞錯雞蛋擺放方向，這些看似衛生或方便的做法，反而可能影響雞蛋的新鮮度。

健康

2026/05/09 07:00:00

許多民眾由於忙於工作、上課，因此也抱著「反正走路對健康有益」而選擇將散步、健走作為日常運動的選擇。不過，日本外科醫師甲斐沼孟提醒，「走路就健康」的觀念其實只對了一半，因此也分享雖然常見但不太理想的散步方式，建議民眾別讓養生好習慣變成反效果。