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2026/07/22 15:22:00

主廚換人，米其林星星還掛得住嗎？說的正是高雄粵菜餐廳「雋GEN」。今年初完成主廚交棒，由擁有46年粵菜資歷的李雲浩接掌，不少饕客與餐飲圈人士都在觀察，這場人事變動是否會影響2024年起、連續兩屆拿到米其林一星餐廳的水準？答案揭曉，今年雋GEN再度穩穩獲得米其林一星肯定。

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2026/05/19 16:51:00

位在新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」，長年以新派粵菜與精緻港點出名，在季節轉換之際，行政主廚邱龍俊攜手資深港點主廚徐金有，推出超過20道全新料理，從經典粵菜出發，結合當代珍稀食材與細緻擺盤，讓人有耳目一新的飲食體驗。