日前一名網友在社群分享「冷知識」，指出法國民眾見「發芽馬鈴薯」仍照常食用，不過言論遭批「帶風向」誤導民眾，甚至因台美貿易協定（ART）放寬馬鈴薯進口新規引發政治議題；不過知識型網紅阿淇博士表示，事實上「所有馬鈴薯都有龍葵鹼」，新舊制僅把關單位不同，強調要拍攝吃發芽馬鈴薯影片作為證明，引發網友關注。
王瀚興／律師
依台美貿易協定新規，有別過去海關發現進口馬鈴薯發芽，就整批退運的情況，改為不再整批退運，只有「龍葵鹼」濃度超過200ppm才退運，這舉措近日引起民眾議論。食安專家韋恩（楊世煒）表示，民眾「怕馬鈴薯發芽？更應該問的是：它為什麼不發芽。」
近期台美貿易協定（ART）放寬馬鈴薯進口新規引發熱議，就有網友在社群分享「法國人馬鈴薯發芽照吃」冷知識，不過言論一出，遭網友痛批此一觀念可能害人嚴重中毒；而該名網友事後才得知，原來馬鈴薯新規一事竟牽扯政治議題。
針對「美國進口加工馬鈴薯」是否涉及食品安全疑慮，近期外界討論升溫，部分說法質疑若放行發芽或腐敗原料恐影響國人健康。對此，衛生福利部食品藥物管理署今（17）日澄清指出，現行邊境與後市場管理制度並未放寬，相關產品仍須通過多重把關。
