剩菜
節儉險害命!6旬翁連吃「冰箱年菜」染腦膜炎送醫...背後元兇是「它」

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2026/02/26 12:53:00

節儉險害命!6旬翁連吃「冰箱年菜」染腦膜炎送醫...背後元兇是「它」

過年期間不少家庭都會準備豐盛菜餚,卻也不得不經歷「連吃好幾天」的年菜地獄,近日中國一名64歲老翁也於往年一樣,將吃不完的年菜放進冰箱,隔天加熱繼續吃,不料象徵「年年有餘」的年夜菜,也一舉擊垮他的健康,出現發燒、抽搐、意識混亂等症狀,送醫後確診為李斯特菌(listeriosis)性腦膜炎。

除夕年菜吃到初四!雞湯「骨肉分離」還在熱 醫示警:長期吃剩菜恐丟命

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2026/02/21 17:45:00

除夕年菜吃到初四!雞湯「骨肉分離」還在熱 醫示警:長期吃剩菜恐丟命

年假即將結束,一名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發布貼文,表示年菜一直吃不完,雞湯煮到骨肉分離還在吃,讓原PO相當傻眼。事實上,如果要食用剩菜,至少應該要70度徹底加熱,若是腐壞了則不應該繼續食用。

學起來!過年剩菜變身術 陳培瑜示範「手撕雞」5分鐘輕鬆上桌

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2026/02/20 11:19:00

學起來!過年剩菜變身術 陳培瑜示範「手撕雞」5分鐘輕鬆上桌

過年期間,年菜一桌接一桌,同一道菜已經吃到「全家都會怕」怎麼辦?喜愛下廚的民進黨立委陳培瑜示範過年常見的「雞肉」冷盤,只要簡單加工就能變成超下飯「手撕雞」,不用火、不用刀,不用5分鐘就能輕鬆上桌,還可以揪親子一起動手做,邊做邊聊天,增進親子感情。

年菜別再加熱!專家揭5類高危剩菜:致癌物寧願倒掉也別吃

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2026/02/19 14:33:00

年菜別再加熱!專家揭5類高危剩菜:致癌物寧願倒掉也別吃

過年時節,不少人習慣將剩菜加熱再食用以避免浪費,卻忽略了某些食材在二次加熱後可能對健康造成危害。據美食網站《KUALI》報導,雖然溫熱的食物口感更佳,部分食材在反覆加熱過程中不僅營養價值會下降,甚至可能產生有害物質。

過年噩夢!櫻花妹嫁台灣「每天吞剩菜」還得回婆家報到 一票全有感 揭1問題狂嘆:真的沒救

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2026/02/14 13:32:00

過年噩夢!櫻花妹嫁台灣「每天吞剩菜」還得回婆家報到 一票全有感 揭1問題狂嘆:真的沒救

異國婚姻的文化磨合,在農曆過年期間往往演變成一場災難。近日,一名遠嫁台灣的日本人妻在網路上大吐苦水,直言受不了台灣婆家的過年習俗。不僅因預算問題無法回日本過年,還得面對台灣長輩最愛的「海量拜拜祭品」與「無限加熱剩菜」,引發廣大網友共鳴與論戰。

遇到就撿!她收養126隻流浪貓 到婚宴送「貓心意」換剩菜爆紅

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2025/12/11 17:31:00

遇到就撿!她收養126隻流浪貓 到婚宴送「貓心意」換剩菜爆紅

「取個名字就是有身份了」一名30歲女子宣宣表示,從小到大都是由外公、外婆撫養,而在農村家中所養的貓一直都是童年玩伴,感情深厚,直到2022年收養了一隻流浪貓,自此一發不可收拾,至今已126隻,其中最大開銷在於「伙食費」,為了減輕經濟負擔,宣宣在婚禮後向新人取得同意帶回剩菜,不僅能減少浪費,也能讓貓咪溫飽。