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2026/04/03 16:58:00

台北知名高級日本料理店，日前遭顧客踢爆師傅酒醉上工，製作壽司時頻頻讓魚肉掉落，還不斷伸手抓頭髮，相當不衛生，被點名的師傅遭炎上緊急提出4點聲明，並強調「不會改變風格」，遭大批網友痛批「硬凹」。對此，有同業人士也怒批，該名師傅行為非常丟人，「他應該退居幕後」。

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2026/04/02 10:11:00

北市中山區一家被譽為「台北預約困難」、以日本漁獲和台灣魚獲混合上菜，並以生食海鮮為主軸的日本料理，其每人收費4,500元，不過1日民眾前往用餐，指控師傅竟眼神渙散、胡言亂語、壽司捏不起來，刀也拿不穩，明顯喝醉，最終還由同事接手服務；誇張行為令民眾無奈根本是「愚人節饗魘」，貼文曝光，Google map也遭改名「鬍渣師傅醉醺醺」。